+7 846 2-666-555

ул. Дзержинского, 24
с 10-00 до 22-00

v nalichii

V.I.P. МЕНЮ

"Русская кухня"

  • Салаты/холодные закуски

Салат из лососины

Семга отварная, картофель отварной, каперсы, огурцы маринованные, специи, заправка ( горчица, масло оливковое, зелень, лук, уксус, специи), зелень.
Время приготовления 25 минут

 150/50/3 гр 400 р

Сельдь под шубой

Филе сельди, картофель отварной, морковь отварная, свекла печеная, яйцо, лук репка, майонез, зелень.
Время приготовления 25 минут

 260/50 гр 200 р

Салат «Мясное ассорти»

Говядина отварная, шампиньоны марин.,лу крепч., маслины, огурец маринов., перец болгарский, язык отварной говяжий, курица отварная, сметана, майонез, зелень.
Время приготовления 25 минут

 190/40 гр 295 р

Салат «Сытный»

Говядина отварная, шампиньоны жареные, картофель отварной, огурец свежий, перец болгарский, сыр Гауда, яйцо, лук репч жареный, орех грецкий, кетчуп, майонез, зелень.
Время приготовления 25 минут

 190/10 гр 270 р

Салат «Строганов»

Говядина отварная, опята соленые, перец болгарский, лук зеленый, специи, хрен-соус, сок лимона, сметана, зелень.
Время приготовления 25 минут

 170/75/3 гр 295 р

Сельдь по-Бородински

Филе сельди, орех грецкий, кетчуп, лук репчатый, зелень, вино белое, чеснок.

 160/30/8 гр 180 гр
  • Супы   

Уха «Богатая»

Филе судака, филе щуки, картофель, морковь, лук репч., масло сливочное, специи, сливки, блинчики с куриным филе, блинчики с филе щуки, зелень.
Время приготовления 30-40 минут

 450/100/250/

20/3 гр

350 р

Похлебка Поморская с пельменями

Пельмени с семгой, шампиньоны, помидор св., лук репч., мука, масло сливочное, оливки, зелень.
Время приготовления 30-40 минут

 400/3 гр 375 р

Солянка мясная сборная

Говядина , карбонат свиной в/к, грудка куриная копченая, шампиньоны, маслины, каперсы, лук репчатый , огурцы маринованные, томатная паста, лимон, специи, сметана, зелень.
Время приготовления 30-40 минут

 400/3 гр 350 р

Суп Петра Великого с шампиньонами

Филе куриное, шампиньоны, яйцо, специи, сливки, зелень.
Время приготовления 30-40 минут

 400/3 гр 255 р
  • Вторые мясные кушанья
   

Говядина жареная с яичницей

Вырезка говядины, ветчина, сало свиное, яйцо, огурцы свежие, масло растительное, масло сливочное, специи, лук зеленый, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 280/43 гр 525 р

Говядина с соусом из соленых рыжиков

Говядина, рыжики соленые, сыр Гауда, яйцо, мука, лук репчатый, масло сливочное, лук репчатый, сметана, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 320/3 гр 495 р

Пельмени,приготовленные на особый манер

Пельмени из говядины, шампиньоны, лук репка, масло сливочное, специи, сметана, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 380/3гр 180р

Говядина по-царски

Вырезка говядины, сыр Гауда, томатная паста, яйцо, огурцы свежие, перец болгарский, помидор свежий, маслины, мсало растительное, мука, сахар, сливки, специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 280/85 гр 545 р

Тушеное мясо барашка бесподобное

Баранина, помидор свежий, лук репчатый, коньяк, вино белое, лимон, чеснок, масло раст., специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 250/60/3 гр 655 р

Баранина на кости с овощами

Баранина корейка на кости, морковь, перец болгарский, помидор свежий, томатная паста, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 350 гр 655 р

Селянка с перепелкой

Перепелка, вырезка говядины, ветчина, маслята соленые, язык говядины, лук репчатый, капуста квашеная, масло сливочное, масло растительное, специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 490/3 гр 795 р

Фрикассе из цыпленка с сыром

Филе куриное, шампиньоны, помидор свежий, сыр плавленый, горчица, вино белое, коньяк, лук репчатый, масло растительное, сливки, специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 220/150/3 гр 525 р

Свинина в медово-винном соусе

Свинина, лук репчатый, огурцы свежие, помидор свежий, сельдерей, вино белое, чеснок, мед, масло растительное, специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 220/150/3 гр 525 р

Свинина аппетитная с черносливом

Свинина, соус клюквенный, чернослив, мука, орех грецкий, вино белое, масло растительное, майонез, сливки, чеснок, специи, зелень.
Время приготовления 45-60 минут

 350 гр 550 р
  • Горячие закуски
   

Паштет из лососины и щуки

Семга, филе щуки, вино белое, тесто слоеное дрожжевое, лук репчатый, масло сливочное, сливки, специи, зелень.
Время приготовления 45 минут

 160 гр 335 р

Запеканка творожная с блинчиками

Творог, мука, изюм, масло растительное, масло сливочное, яйцо, сахар, сливки, сметана.
Время приготовления 45 минут

 320 гр 225 р
  • Блюда по предзаказу
   

Перепелка фаршированная

Перепелки -3 шт, бекон, вино, лук репчатый, морковь, масло раст., огурец св., печень куриная, помидор Черри, специи, зелень.

 3 шт (375/105 гр) 990 р

Стерлядь жареная

Стерлядь, яйцо, мука, сметана, масло раст., каперсы, лимон, маслины, специи, зелень.

 1000/50 гр 4500 р

Судак фаршированный

Судак, филе кур,шампиньоны, лимон, майонез, масло р, масло сл, маслины, морковь, огурцы св, помидор св,чеснок, специи, зелень.

 1000/800 гр 2200 р

Щука фаршированная

Щука, шампиньоны, лук , масло сливочное, молоко, чеснок, маслины, перец болгарский, огурец свежий, помидор свежий, специи, зелень.

 1000/300 гр 1650 р

Поросенок молочный с гречневой кашей

Поросенок, гречка, шампиньоны, бекон, лук репчатый, майонез, помидор свежий, картофель, яйцо, масло растит., зелень.

 3200/400гр 7500 р

Гусь фарширов. рисом и сухофруктами

Гусь, лук репка, морковь, горчица, курага, чернослив, рис, вино, апельсин, мед, масло сливочное, специи, зелень.

 1000/70 гр 2500 р

Гусь фаршированный картофелем и грибами (рыжиками)

Гусь, лук репчатый, морковь, горчица, картофель, рыжики, чеснок, апельсин, мед, масло сливочное, масло раст., специи, зелень.

 1000/70 гр 2500 р

Курица фаршированная овощами

Курица, вырезка свиная, изюм, картофель, лук репчатый, маслины, морковь, перец болгарский, помидор св., паста томатная, чеснок, огурец св., масло сливочное, масло раст., специи, зелень.

 1000/155 гр 2200 р

Рыбное блюдо из стерляди в вине

Стерлядь,  вино, лимон, маслины, масло сливочное, специи, зелень.

 1000/140 гр 4500 р

Перепела под соусом

Перепелки-10 шт, сало свиное, вино белое, вырезка говядины, лук , апельсин, яблоко, масло сливочное, специи, зелень.

 1000/355/20 4500 р

Долма

Перец болг., баклажан, помидор св., баранина, рис, лук репка, специи, зелень, сметана

 250/50 гр 300 р

Саж-кебаб из баранины (заказ не менее 2-х порций)

баранина, помидор, баклажан, перец болг., шампиньоны маринов, картофель, лук репка, соус шашлычный, лимон

 325 гр 595 р

Саж-кебаб из вырезки свинины(заказ не менее 2-х порций)

Вырезка свинины, помидор,баклажан,перец болг,лук репка, шамп.гр. маринов,картофель,масло слив.,соус шашлычный, лимон

 375 гр 470 р

Саж-кебаб(заказ не менее 2-х порций)

Вырезка свинины, баранина, филе куриное, помидор, баклажан, перец болг., шампиньоны, картофель, лук репка, масло слив., лаваш, лимон

 450 гр 500 р

Саж-кебаб из курицы(заказ не менее 2-х порций)

Филе куриное, баранина, филе куриное, помидор, баклажан, перец болг., шампиньоны, картофель, лук репка, масло слив.,соус шашлычный, лимон

 350 гр 390 р

Шашлык из овощей

Баклажан, луковый гарнир, перец болгарский,помидор свежий,масло растительное,зелень

 260/40 гр 190 р